加拿大唯一位于超市楼顶的屋顶花园一直在生产

从停车场看，你可能不知道，位于圣洛朗维尔的IGA Extra Famille Duchemin酒店的顶层，坐落着一个2.9万平方英尺的花园。

到目前为止，绿色屋顶已经运营了八季，今年这家商店与蒙特利尔非营利组织La Ferme de Rue合作。

La Ferme de Rue Montreal的创始人雷姆萨·米格诺特(rsamal Migneault)说:“我们正在生产、调理、包装农产品，然后把它们拿下来。”

蒙特利尔圣洛朗区的iga Extra Famille Duchemin全屏观看图片。IGA Extra Famille Duchemin Saint-Laurent

今年，菜园里种植了40种不同的有机蔬菜、香草和魁北克大蒜。

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从茄子到西红柿，菠菜和辣椒——你能想到的，它们都有。

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这些产品经过种植、种植、清洗、包装，最后进入超市。

IGA Extra Famille Duchemin St-Laurent的合伙人Richard Duchemin说:“我们有一个地方，我们把所有从屋顶上采摘的新鲜农产品都放在那里。”“我们还有一个监视器，这样顾客就可以看到农民种植和收获蔬菜。”

该组织还为小学生和中学生提供讲习班，希望传递重要的信息。

“都市农业是一种愉快的农业，”米格诺特说。“如果你自己种西红柿，你会很满意，但与此同时，你会照顾自己的食物供应，也为环境做出了良好的姿态。”

这也是对那些需要帮助的人的援助之手。

这里种植的一些农产品与当地组织共享。

他说:“大约15%的资金——去年是18%——拨给了当地从事食品安全的组织。”

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